Мой здоровый рацион

Рецепт Универсальное блюдо в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Универсальное блюдо в горшочках

Мягкий творог Простоквашино 0.1% 137.5 г
Картофель 187.1 г
Морковь 63.3 г
Лук репчатый 57.3 г
Чеснок 4.2 г
Сулугуни кот де Франс 42.9 г
Филе грудки индейки 153.9 г
Филе грудки цыпленка балтптицепром 293.3 г
Укроп 9.6 г
Масло сливочное Вкуснотеево 72,5% 8.5 г
Молоко Эконива professional line 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Универсальное блюдо в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 17.8% 528 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 16.1% 584 г
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 17.5% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.276 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12210 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 6.8% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5282 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3786 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.95 мг 2500 мг 6.1% 5.8% 1635 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10560 г
Кремний, Si 12.912 мг 30 мг 43% 40.6% 232 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4193 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38012 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8150 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 2.5% 3670 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8824 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 15.4% 614 г
Литий, Li 17.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 4% 2381 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2288 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2113 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 140.8 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28061 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31471 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1718 г
Цинк, Zn 0.1772 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6772 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Универсальное блюдо в горшочках составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».