Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пудинг моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пудинг моё

Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 52 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 10 г
Грецкий орех 14 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 0 г
Манная крупа (Запекание) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 11 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 5 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.3% 503 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.4% 496 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.8% 2882 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 5% 1037 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.3% 706 г
Витамин В4, холин 86.52 мг 500 мг 17.3% 8.9% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 18.553 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 9.8% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 7.907 мкг 50 мкг 15.8% 8.1% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9049 мг 20 мг 14.5% 7.5% 688 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.41 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1476 г
Кальций, Ca 133.69 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 748 г
Кремний, Si 3.485 мг 30 мг 11.6% 6% 861 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Натрий, Na 107.41 мг 1300 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Сера, S 129.06 мг 1000 мг 12.9% 6.7% 775 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 12% 430 г
Хлор, Cl 122.81 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.1% 1671 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1781 г
Кобальт, Co 3.624 мкг 10 мкг 36.2% 18.7% 276 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1466 г
Медь, Cu 97.62 мкг 1000 мкг 9.8% 5.1% 1024 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1204 г
Никель, Ni 11.037 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 19.235 мкг 55 мкг 35% 18.1% 286 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 70.71 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5657 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.6974 мг 12 мг 5.8% 3% 1721 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.306 г min 16.8 г 19.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.873 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.429 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожный пудинг моё составляет 193,9 кКал.

  • Порция = 241 гр (467.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».