| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Скумбрия дальневосточная в масле, консервы | 125 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 | 80 г |
| Майонез столичный провансаль | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.8% | 389 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.3 мкг | 900 мкг | 55.4% | 25.4% | 181 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.651 мг | 5 мг | 53% | 24.3% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 63.64 мг | 500 мг | 12.7% | 5.8% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.334 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.225 мг | 15 мг | 34.8% | 15.9% | 287 г |
| Витамин Н, биотин | 4.582 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.2% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.057 мг | 20 мг | 15.3% | 7% | 654 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.28 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2435 г |
| Кремний, Si | 0.312 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Магний, Mg | 28.96 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Натрий, Na | 373.46 мг | 1300 мг | 28.7% | 13.1% | 348 г |
| Сера, S | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.7% | 1238 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 7.5% | 612 г |
| Хлор, Cl | 288.14 мг | 2300 мг | 12.5% | 5.7% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 11.1% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Медь, Cu | 36.85 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2714 г |
| Молибден, Mo | 3.105 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2% | 2254 г |
| Селен, Se | 7.664 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28818 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3428 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.182 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.4% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша со скумбрией составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».