| Свекла, вареная | 32 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 22 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 16 г |
| Морковь, вареная, без соли | 11 г |
| Рапсовое масло | 11 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Сахар, гранулированный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Уксус спиртовой | 0.5 г |
| Горчица столовая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.2% | 5846 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14% | 500 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3015 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.5% | 937 г |
| альфа Каротин | 417.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 13.1% | 533 г |
| бета Криптоксантин | 4.925 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.935 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.4% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.258 мг | 15 мг | 15.1% | 10.5% | 664 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 7.9% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5592 мг | 20 мг | 2.8% | 2% | 3577 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.53 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.5% | 931 г |
| Кальций, Ca | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3791 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2395 г |
| Натрий, Na | 381.57 мг | 1300 мг | 29.4% | 20.5% | 341 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6477 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 3.1% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 299.7 мг | 2300 мг | 13% | 9.1% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Марганец, Mn | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8.4% | 837 г |
| Медь, Cu | 79.13 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.5% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 12727 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12911 г |
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33985 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.261 мг | 12 мг | 2.2% | 1.5% | 4598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.951 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.7 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.389 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.716 г | min 16.8 г | 45.9% | 32.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.979 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет [Maxima] составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».