| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Сахар песок | 160 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 240 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Сок лимонный | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 750 г |
| Сгущенное Молоко [Рогачев] | 300 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Ванильный Сахар [Haas] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.5% | 1583 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.5% | 415 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 5% | 791 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.8% | 1049 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 43.27 мг | 500 мг | 8.7% | 3.4% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.081 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 3.567 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.8% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9348 мг | 20 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.17 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2209 г |
| Кальций, Ca | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1653 г |
| Кремний, Si | 0.344 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 8721 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2745 г |
| Натрий, Na | 262.03 мг | 1300 мг | 20.2% | 8% | 496 г |
| Сера, S | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 2989 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 224.35 мг | 2300 мг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2320 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 1.085 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.3% | 922 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1522 г |
| Медь, Cu | 101.95 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4% | 981 г |
| Молибден, Mo | 5.458 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.791 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2% | 1971 г |
| Стронций, Sr | 9.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20650 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.487 г | min 16.8 г | 20.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт рецепт из интернета составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».