| Минтай (Запекание) | 470 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 93 г |
| Морковь (Запекание) | 105 г |
| Кабачок (Запекание) | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 14.7% | 704 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.6 мкг | 900 мкг | 35% | 36.2% | 286 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.801 мг | 5 мг | 36% | 37.2% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 45.51 мг | 500 мг | 9.1% | 9.4% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.188 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 36.4% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.302 мг | 15 мг | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1591 мг | 20 мг | 15.8% | 16.3% | 633 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.29 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.6% | 664 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2348 г |
| Кремний, Si | 12.305 мг | 30 мг | 41% | 42.4% | 244 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 11.9% | 869 г |
| Натрий, Na | 316.6 мг | 1300 мг | 24.4% | 25.2% | 411 г |
| Сера, S | 120.46 мг | 1000 мг | 12% | 12.4% | 830 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 23.6% | 438 г |
| Хлор, Cl | 553.92 мг | 2300 мг | 24.1% | 24.9% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Йод, I | 47.15 мкг | 150 мкг | 31.4% | 32.5% | 318 г |
| Кобальт, Co | 10.868 мкг | 10 мкг | 108.7% | 112.4% | 92 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 8.3% | 1252 г |
| Медь, Cu | 122.91 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.7% | 814 г |
| Молибден, Mo | 7.044 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.4% | 994 г |
| Никель, Ni | 6.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.07 мкг | 55 мкг | 14.7% | 15.2% | 682 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 459.98 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 11.9% | 870 г |
| Хром, Cr | 36.03 мкг | 50 мкг | 72.1% | 74.6% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.9787 мг | 12 мг | 8.2% | 8.5% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в пакете составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».