Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и сосисками

Яйцо куриное 2 С0
Сосиски, молочные 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.4% 691 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 15.5% 287 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 6.8% 650 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.1% 629 г
Витамин В4, холин 115.07 мг 500 мг 23% 10.2% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 5.7% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8600 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 5.5% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 4.7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.14 мг 15 мг 20.9% 9.3% 478 г
Витамин Н, биотин 9.711 мкг 50 мкг 19.4% 8.6% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.375 мг 20 мг 16.9% 7.5% 593 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.32 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Кальций, Ca 145.96 мг 1000 мг 14.6% 6.5% 685 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Натрий, Na 347.43 мг 1300 мг 26.7% 11.9% 374 г
Сера, S 131.42 мг 1000 мг 13.1% 5.8% 761 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 10.7% 418 г
Хлор, Cl 243.09 мг 2300 мг 10.6% 4.7% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 3.9% 1137 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 3.1% 1431 г
Кобальт, Co 4.577 мкг 10 мкг 45.8% 20.3% 218 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8734 г
Медь, Cu 47.1 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2123 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1963 г
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 15.061 мкг 55 мкг 27.4% 12.2% 365 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14316 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 1.0228 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты 1.397 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.408 г min 16.8 г 26.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.694 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и сосисками составляет 225,1 кКал.

  • Порция = 272 гр (612.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».