| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 150 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Чесночная приправа. | 5 г |
| Картофель | 150 г |
| Бекон сырокопчённый Черкизово. | 12 г |
| Чеснок | 6 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 3 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Сыр твёрдый лёгкий. | 25 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Сок гранатовый | 35 г |
| Кукурузный крахмал табличный. | 3 г |
| Кукурузный крахмал табличный. | 1 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 4 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 6 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 2 г |
Https://www.instagram.com/reel/CqheZwBo7u8/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.9% | 539 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.3% | 577 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.4% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.3% | 2074 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.687 мг | 1.5 мг | 45.8% | 21.9% | 218 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 44.3 мг | 500 мг | 8.9% | 4.3% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 5.3% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 10.4% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.867 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.8% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 7.4% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 2.544 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4773 мг | 20 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Ниацин | 2.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.76 мг | 2500 мг | 21.3% | 10.2% | 470 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3711 г |
| Кремний, Si | 25.925 мг | 30 мг | 86.4% | 41.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 3.6% | 1312 г |
| Натрий, Na | 27.41 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4743 г |
| Сера, S | 126.78 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 8.9% | 540 г |
| Хлор, Cl | 66.66 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 4.3% | 1127 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 7.307 мкг | 10 мкг | 73.1% | 35% | 137 г |
| Литий, Li | 42.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1287 г |
| Медь, Cu | 139.95 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.7% | 715 г |
| Молибден, Mo | 11.886 мкг | 70 мкг | 17% | 8.1% | 589 г |
| Никель, Ni | 10.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 271.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.681 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8076 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7744 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 12.3% | 390 г |
| Цинк, Zn | 1.277 мг | 12 мг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Медальоны свинины с гарниром. составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».