Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы (мои)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузная крупа, желтая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 14.2% 325 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.2% 1101 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1826 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 10.862 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 233.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1314 г
Витамин В4, холин 76.78 мг 500 мг 15.4% 7.1% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 1.416 мг 5 мг 28.3% 13% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 12.4% 370 г
Витамин В9, фолаты 7.198 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5557 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3.9% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 3.6% 1262 г
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.6552 мг 20 мг 33.3% 15.3% 301 г
Ниацин 8.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.66 мг 2500 мг 10.2% 4.7% 982 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6223 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Магний, Mg 65.93 мг 400 мг 16.5% 7.6% 607 г
Натрий, Na 62.84 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Сера, S 230 мг 1000 мг 23% 10.6% 435 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 9.6% 480 г
Хлор, Cl 79.07 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 4.5% 1024 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Кобальт, Co 8.612 мкг 10 мкг 86.1% 39.6% 116 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2% 2339 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 4.6% 1015 г
Молибден, Mo 9.319 мкг 70 мкг 13.3% 6.1% 751 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 23.284 мкг 55 мкг 42.3% 19.4% 236 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 96.55 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4143 г
Хром, Cr 17.26 мкг 50 мкг 34.5% 15.9% 290 г
Цинк, Zn 1.3414 мг 12 мг 11.2% 5.1% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.781 г ~
Валин 1.33 г ~
Гистидин* 1.243 г ~
Изолейцин 1.132 г ~
Лейцин 2.079 г ~
Лизин 2.474 г ~
Метионин 0.492 г ~
Метионин + Цистеин 0.874 г ~
Треонин 1.119 г ~
Триптофан 0.373 г ~
Фенилаланин 1.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.884 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.356 г ~
Аспарагиновая кислота 1.99 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.928 г ~
Глутаминовая кислота 3.029 г ~
Пролин 1.072 г ~
Серин 1.103 г ~
Тирозин 0.92 г ~
Цистеин 0.448 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы (мои) составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».