| Нут (турецкий горох) (Варка) | 1000 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.7% | 1583 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.6% | 833 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2863 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 23.38 мг | 500 мг | 4.7% | 6.5% | 2139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 8.6% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.281 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3276 мг | 20 мг | 1.6% | 2.2% | 6105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 52.28 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.2% | 1913 г |
| Кремний, Si | 22.825 мг | 30 мг | 76.1% | 105.4% | 131 г |
| Магний, Mg | 32.03 мг | 400 мг | 8% | 11.1% | 1249 г |
| Натрий, Na | 18.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7008 г |
| Сера, S | 48.38 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.6% | 2067 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 19.3% | 719 г |
| Хлор, Cl | 13.47 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2786 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 32.7% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.5321 мг | 2 мг | 26.6% | 36.8% | 376 г |
| Медь, Cu | 165.22 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 22.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 16.152 мкг | 70 мкг | 23.1% | 32% | 433 г |
| Никель, Ni | 51.215 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.628 мкг | 55 мкг | 10.2% | 14.1% | 977 г |
| Титан, Ti | 56.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.95 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5267 г |
| Цинк, Zn | 0.7139 мг | 12 мг | 5.9% | 8.2% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».