| Огурец грунтовый | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Яблоко Фуджи | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 200 г |
| Горчица столовая | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 100 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.3% | 1382 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.1% | 1413 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| бета Криптоксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 23.84 мг | 500 мг | 4.8% | 6.8% | 2097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 11.7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 16.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.989 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 5007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.35 мг | 90 мг | 42.6% | 60.8% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 5% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.862 мг | 20 мг | 9.3% | 13.3% | 1074 г |
| Ниацин | 1.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.34 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.7% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Кремний, Si | 18.834 мг | 30 мг | 62.8% | 89.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 30.67 мг | 400 мг | 7.7% | 11% | 1304 г |
| Натрий, Na | 612.15 мг | 1300 мг | 47.1% | 67.2% | 212 г |
| Сера, S | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.8% | 2100 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 12.3% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 28.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 11.4% | 1243 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 40.2% | 355 г |
| Литий, Li | 14.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 10.6% | 1343 г |
| Медь, Cu | 86.77 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 12.4% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 7.1% | 2005 г |
| Никель, Ni | 2.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.914 мкг | 55 мкг | 7.1% | 10.1% | 1405 г |
| Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14352 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 19.4% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.3954 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 3035 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза салт составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».