Мой здоровый рацион

Рецепт Макарони з Биконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макарони з Биконом

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Бекон, жареный на сковороде 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарони з Биконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.4% 717 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.3% 589 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.4% 2517 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 6.1% 986 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.4% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 7.9% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В4, холин 26.68 мг 500 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 9% 673 г
Витамин В9, фолаты 5.464 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7321 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.8% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 67.77 мг 90 мг 75.3% 45.5% 133 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3198 г
бета Токоферол 0.31 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3849 мг 20 мг 16.9% 10.2% 591 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 2.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.36 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1140 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7424 г
Кремний, Si 6.499 мг 30 мг 21.7% 13.1% 462 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Натрий, Na 495.01 мг 1300 мг 38.1% 23% 263 г
Сера, S 108.98 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 918 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 9.5% 636 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 11.2% 539 г
Литий, Li 23.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Медь, Cu 73.77 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1356 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5279 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 13.592 мкг 55 мкг 24.7% 14.9% 405 г
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67002 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 1.1223 мг 12 мг 9.4% 5.7% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.119 г min 16.8 г 24.5% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.621 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.392 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.059 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макарони з Биконом составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».