Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли пп

Творог 5% [Савушкин Хуторок] 125 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 65 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.7% 633 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.3% 1120 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6% 820 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 4.9% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 2.374 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16849 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3554 мг 20 мг 6.8% 3.3% 1476 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.63 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5361 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3575 г
Натрий, Na 132.59 мг 1300 мг 10.2% 5% 980 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2029 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3041 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3856 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 9.5% 514 г
Марганец, Mn 0.3091 мг 2 мг 15.5% 7.6% 647 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2040 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5998 г
Селен, Se 9.793 мкг 55 мкг 17.8% 8.7% 562 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37383 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли пп составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».