| Кускус (кус-кус), сухой | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 8.8% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 46.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.6% | 667 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.2% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.094 мг | 20 мг | 10.5% | 4.7% | 955 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.6 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2510 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Натрий, Na | 6.36 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20440 г |
| Сера, S | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1299 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 5.7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Марганец, Mn | 0.4686 мг | 2 мг | 23.4% | 10.4% | 427 г |
| Медь, Cu | 148.44 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 6.6% | 674 г |
| Молибден, Mo | 0.64 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10938 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.498 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2410 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».