| Опята консервированные | 150 г |
| Картофель | 200 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 8.4% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 28.6% | 714 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 15.5% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 17% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 9.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 21.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 17.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.7% | 5714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.84 мг | 90 мг | 23.2% | 47.4% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.7% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 39.7% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8458 мг | 20 мг | 24.2% | 49.5% | 413 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.63 мг | 2500 мг | 18.5% | 37.8% | 542 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3741 г |
| Кремний, Si | 24.757 мг | 30 мг | 82.5% | 168.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 11.9% | 1738 г |
| Натрий, Na | 6.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18625 г |
| Сера, S | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5112 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 12.9% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 36.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.376 мкг | 10 мкг | 33.8% | 69.1% | 296 г |
| Литий, Li | 37.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 15.5% | 1318 г |
| Медь, Cu | 83.83 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 17.2% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 6.33 мкг | 70 мкг | 9% | 18.4% | 1106 г |
| Никель, Ni | 2.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 10.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17000 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 24.7% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.2425 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 4948 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из опят и картофеля составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».