Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные печенья кулурья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные печенья кулурья

Тыква (Запекание) 353 г
Подсолнечное масло 70 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные печенья кулурья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.4 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.3% 1617 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.6% 381 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.1% 709 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.4% 435 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 5.6% 655 г
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 6% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 4.3% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.525 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.194 мг 15 мг 41.3% 15.1% 242 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7886 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9368 мг 20 мг 9.7% 3.5% 1033 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.22 мг 2500 мг 16% 5.8% 625 г
Кальций, Ca 154.49 мг 1000 мг 15.4% 5.6% 647 г
Кремний, Si 23.146 мг 30 мг 77.2% 28.1% 130 г
Магний, Mg 47.92 мг 400 мг 12% 4.4% 835 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15205 г
Сера, S 45.62 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2192 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 10.4% 351 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.9 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 50.35 мкг ~
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 4.2% 860 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1712 г
Литий, Li 2.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.6286 мг 2 мг 31.4% 11.4% 318 г
Медь, Cu 233.55 мкг 1000 мкг 23.4% 8.5% 428 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 2.5% 1477 г
Никель, Ni 9.091 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 6.514 мкг 55 мкг 11.8% 4.3% 844 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 69.09 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5790 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2488 г
Цинк, Zn 1.0069 мг 12 мг 8.4% 3.1% 1192 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.676 г min 16.8 г 21.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.864 г от 11.2 до 20.6 г 79.1% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные печенья кулурья составляет 274,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».