| Шпинат | 18 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 95 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 15 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
FMD. Вход/выход. Ужин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 35.2% | 1333 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.4 мкг | 900 мкг | 20.8% | 97.7% | 480 г |
| альфа Каротин | 0.201 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 118.8% | 396 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 130.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 25.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 21.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 17.37 мг | 500 мг | 3.5% | 16.4% | 2879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 32.4% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 58.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.826 мкг | 400 мкг | 8.5% | 39.9% | 1183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 105.84 мг | 90 мг | 117.6% | 552.1% | 85 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 15% | 3106 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 173.7% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7767 мг | 20 мг | 3.9% | 18.3% | 2575 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 36.2% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 11.3% | 4186 г |
| Кремний, Si | 19.737 мг | 30 мг | 65.8% | 308.9% | 152 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 17.8% | 2616 г |
| Натрий, Na | 90.31 мг | 1300 мг | 6.9% | 32.4% | 1439 г |
| Сера, S | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.1% | 7553 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 18.8% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 13.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.8% | 17012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 41.8% | 1129 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 62% | 757 г |
| Литий, Li | 30.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 42.3% | 1111 г |
| Медь, Cu | 52.31 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 24.4% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 2.244 мкг | 70 мкг | 3.2% | 15% | 3119 г |
| Никель, Ni | 1.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 70175 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 23.9% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 11.3% | 4083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».