| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 1700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 25 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.6% | 6222 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2560 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 8.6% | 3333 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 6.6% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.7% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 6.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.27 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 11.8% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 3.2% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 46.8% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4335 мг | 20 мг | 2.2% | 6.3% | 4614 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.79 мг | 2500 мг | 3.1% | 8.9% | 3214 г |
| Кальций, Ca | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7278 г |
| Кремний, Si | 0.238 мг | 30 мг | 0.8% | 2.3% | 12605 г |
| Магний, Mg | 6.11 мг | 400 мг | 1.5% | 4.3% | 6547 г |
| Натрий, Na | 111.59 мг | 1300 мг | 8.6% | 24.7% | 1165 г |
| Сера, S | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8163 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 175.91 мг | 2300 мг | 7.6% | 21.8% | 1307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 4% | 7258 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 24.4% | 1174 г |
| Литий, Li | 7.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 10.3% | 2747 г |
| Медь, Cu | 27.2 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 7.8% | 3676 г |
| Молибден, Mo | 1.904 мкг | 70 мкг | 2.7% | 7.8% | 3676 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.703 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.7% | 7824 г |
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.2% | 5475 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.1321 мг | 12 мг | 1.1% | 3.2% | 9084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».