Калорийность Фарш домашний из свинины и говядины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Фарш домашний из свинины и говядины".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	308 ккал	1684 ккал	18.3%	5.9%	547 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	6%	543 г
Жиры	28 г	56 г	50%	16.2%	200 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	2.5%	1286 г
Витамин В4, холин	46.8 мг	500 мг	9.4%	3.1%	1068 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	2.7%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.28 мг	2 мг	14%	4.5%	714 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В12, кобаламин	2.07 мкг	3 мкг	69%	22.4%	145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.49 мг	15 мг	3.3%	1.1%	3061 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.8%	4138 г
Витамин РР, НЭ	4.2 мг	20 мг	21%	6.8%	476 г
Ниацин	3.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218 мг	2500 мг	8.7%	2.8%	1147 г
Кальций, Ca	24 мг	1000 мг	2.4%	0.8%	4167 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	1.1%	2857 г
Натрий, Na	67 мг	1300 мг	5.2%	1.7%	1940 г
Фосфор, P	132 мг	800 мг	16.5%	5.4%	606 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.64 мг	18 мг	9.1%	3%	1098 г
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Медь, Cu	0.05 мкг	1000 мкг			2000000 г
Селен, Se	13.5 мкг	55 мкг	24.5%	8%	407 г
Фтор, F	22.4 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17857 г
Цинк, Zn	3.57 мг	12 мг	29.8%	9.7%	336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	78 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Фарш домашний из свинины и говядины составляет 308 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».