Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (алексмилана) (с изюмом) 500 творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (алексмилана) (с изюмом) 500 творога

Творог 9% жирности 500 г
Кукурузный крахмал 30 г
Яичный желток куриный 88 г
Яичный белок куриный 130 г
Изюм без Косточек [Дикси] 150 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сахар песок 50 г
Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (алексмилана) (с изюмом) 500 творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.7% 685 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.2% 1266 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4% 1341 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 2.913 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 2.53 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7% 759 г
Витамин В4, холин 91.79 мг 500 мг 18.4% 9.8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 27.213 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Витамин D3, холекальциферол 0.414 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4688 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1487 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0924 мг 20 мг 10.5% 5.6% 956 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.37 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Кальций, Ca 90.52 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 1.6% 3295 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2777 г
Сера, S 113.98 мг 1000 мг 11.4% 6% 877 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 8.9% 595 г
Хлор, Cl 91.95 мг 2300 мг 4% 2.1% 2501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4063 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2727 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1739 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 47.16 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2120 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1650 г
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 19.732 мкг 55 мкг 35.9% 19% 279 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25940 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.3983 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.578 г min 16.8 г 15.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (алексмилана) (с изюмом) 500 творога составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».