Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с перцем и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с перцем и томатами

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 885 г
Картофель (Варка без слива) 468 г
Морковь (Варка без слива) 467 г
Лук репчатый (Варка без слива) 317 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 244 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 400 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 191 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 620 г
Вода 2000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 17 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с перцем и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.2% 1810 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.8% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.5 мкг 900 мкг 22.7% 58.5% 440 г
альфа Каротин 2.122 мкг ~
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 66.8% 387 г
бета Криптоксантин 0.767 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.8% 2903 г
Витамин В4, холин 20.84 мг 500 мг 4.2% 10.8% 2399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 21.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 30.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 11.105 мкг 400 мкг 2.8% 7.2% 3602 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 30.4% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 6.2% 4155 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16393 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 27.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.9457 мг 20 мг 9.7% 25% 1028 г
Ниацин 1.676 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.94 мг 2500 мг 8.6% 22.2% 1169 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4859 г
Кремний, Si 9.099 мг 30 мг 30.3% 78.1% 330 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 10.6% 2414 г
Натрий, Na 19.86 мг 1300 мг 1.5% 3.9% 6546 г
Сера, S 53.75 мг 1000 мг 5.4% 13.9% 1860 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 14.4% 1774 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 2.6% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 9.8% 2639 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 4.4% 6024 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 75.5% 342 г
Литий, Li 8.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 9% 2841 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 18% 1426 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 12.9% 2011 г
Никель, Ni 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 4.425 мкг 55 мкг 8% 20.6% 1243 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7216 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 13.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.4067 мг 12 мг 3.4% 8.8% 2951 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с перцем и томатами составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».