| Вода водопроводная, городская | 268 г |
| Индейка, темное мясо | 350 г |
| Кабачок (Тушение) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 72 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 17 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 50 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14% | 844 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.5% | 1244 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 22.1% | 539 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 21.8% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 33.1 мг | 500 мг | 6.6% | 7.9% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 10.4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.591 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 33.8% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 8.9% | 1331 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.514 мг | 20 мг | 12.6% | 15% | 796 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.35 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.3% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4699 г |
| Кремний, Si | 5.883 мг | 30 мг | 19.6% | 23.3% | 510 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2480 г |
| Натрий, Na | 194.39 мг | 1300 мг | 15% | 17.9% | 669 г |
| Сера, S | 88.98 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 12.6% | 945 г |
| Хлор, Cl | 216.38 мг | 2300 мг | 9.4% | 11.2% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.6% | 2114 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 4938 г |
| Медь, Cu | 55.39 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Молибден, Mo | 2.659 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.5% | 2633 г |
| Никель, Ni | 0.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.989 мкг | 55 мкг | 16.3% | 19.4% | 612 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12715 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.1373 мг | 12 мг | 9.5% | 11.3% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.634 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.8% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.261 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».