Мой здоровый рацион

Калорийность Цикорий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.5% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 81.7 г 219 г 37.3% 10.8% 268 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.7% 333 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 1.292 мг 5 мг 25.8% 7.5% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.964 мг 2 мг 48.2% 14% 207 г
Витамин В9, фолаты 92 мкг 400 мкг 23% 6.7% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 6.4% 450 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 2.3% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 1160 мг 2500 мг 46.4% 13.4% 216 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 4.8% 610 г
Магний, Mg 88 мг 400 мг 22% 6.4% 455 г
Натрий, Na 200 мг 1300 мг 15.4% 4.5% 650 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 8.8% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 4.8% 600 г
Марганец, Mn 0.932 мг 2 мг 46.6% 13.5% 215 г
Медь, Cu 308 мкг 1000 мкг 30.8% 8.9% 325 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1.5% 1964 г
Цинк, Zn 1.32 мг 12 мг 11% 3.2% 909 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%

Энергетическая ценность Цикорий составляет 345 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов