Мой здоровый рацион

Рецепт Хоткейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хоткейки

Яйцо куриное 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хоткейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.5% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.3% 814 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 4.2% 1433 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин В4, холин 80.85 мг 500 мг 16.2% 9.6% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.5% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.103 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3603 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 7.7% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9731 мг 20 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Макроэлементы
Калий, K 129.86 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1925 г
Кальций, Ca 71.16 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1405 г
Кремний, Si 1.076 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 2% 3014 г
Натрий, Na 53.33 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2438 г
Сера, S 71.3 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1403 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 7.9% 751 г
Хлор, Cl 89.69 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.22 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1903 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1682 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 18% 330 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1230 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1965 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1007 г
Селен, Se 9.619 мкг 55 мкг 17.5% 10.4% 572 г
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14695 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.6166 мг 12 мг 5.1% 3% 1946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хоткейки составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».