| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.8 мкг | 900 мкг | 19.2% | 16.3% | 521 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 12.4% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 129.04 мг | 500 мг | 25.8% | 21.9% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 13% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.732 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.9% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.15 мг | 90 мг | 30.2% | 25.7% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.465 мг | 15 мг | 9.8% | 8.3% | 1024 г |
| Витамин Н, биотин | 10.678 мкг | 50 мкг | 21.4% | 18.2% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1199 мг | 20 мг | 10.6% | 9% | 943 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.05 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 59.17 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1690 г |
| Кремний, Si | 2.976 мг | 30 мг | 9.9% | 8.4% | 1008 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3763 г |
| Натрий, Na | 79.41 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.2% | 1637 г |
| Сера, S | 98.23 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 13.1% | 648 г |
| Хлор, Cl | 111.56 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.2% | 2062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Йод, I | 12.59 мкг | 150 мкг | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Кобальт, Co | 6.195 мкг | 10 мкг | 62% | 52.7% | 161 г |
| Литий, Li | 11.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3565 г |
| Медь, Cu | 68.05 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.8% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 5.317 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.5% | 1317 г |
| Никель, Ni | 1.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.537 мкг | 55 мкг | 28.2% | 24% | 354 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11158 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.7429 мг | 12 мг | 6.2% | 5.3% | 1615 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | min 16.8 г | 19% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из двух яиц с овощами составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».