| скумбрия | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.3% | 1070 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.7 мкг | 900 мкг | 29% | 25.7% | 345 г |
| бета Каротин | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 27.4% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.6% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 7.5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 17.3% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.39 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.176 мкг | 3 мкг | 139.2% | 123.5% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 7.5% | 1190 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.603 мкг | 10 мкг | 56% | 49.7% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 5.2% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7225 мг | 20 мг | 23.6% | 20.9% | 424 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.23 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.6% | 841 г |
| Кальций, Ca | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1927 г |
| Магний, Mg | 33.15 мг | 400 мг | 8.3% | 7.4% | 1207 г |
| Натрий, Na | 2132.62 мг | 1300 мг | 164% | 145.5% | 61 г |
| Сера, S | 89.63 мг | 1000 мг | 9% | 8% | 1116 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 14.5% | 613 г |
| Хлор, Cl | 3305.31 мг | 2300 мг | 143.7% | 127.5% | 70 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Йод, I | 17.34 мкг | 150 мкг | 11.6% | 10.3% | 865 г |
| Кобальт, Co | 9.648 мкг | 10 мкг | 96.5% | 85.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1649 г |
| Медь, Cu | 136.77 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.2% | 731 г |
| Молибден, Mo | 12.61 мкг | 70 мкг | 18% | 16% | 555 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 693.57 мкг | 4000 мкг | 17.3% | 15.4% | 577 г |
| Хром, Cr | 22.09 мкг | 50 мкг | 44.2% | 39.2% | 226 г |
| Цинк, Zn | 0.4609 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2604 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.32 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия солёная составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».