| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 31 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 203 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 201 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 38 г |
| Пекинская капуста | 562 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.9% | 1217 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.4% | 870 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 10.4% | 1284 г |
| альфа Каротин | 0.779 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 13.2% | 1010 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 18.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.65 мкг | 400 мкг | 16.2% | 21.6% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.92 мг | 90 мг | 47.7% | 63.7% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 40.2% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7362 мг | 20 мг | 3.7% | 4.9% | 2717 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 74.84 мг | 1000 мг | 7.5% | 10% | 1336 г |
| Кремний, Si | 2.874 мг | 30 мг | 9.6% | 12.8% | 1044 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 6.3% | 2115 г |
| Натрий, Na | 170.08 мг | 1300 мг | 13.1% | 17.5% | 764 г |
| Сера, S | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3050 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 7.5% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 268.92 мг | 2300 мг | 11.7% | 15.6% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2521 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 39.1% | 341 г |
| Литий, Li | 9.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 14.6% | 920 г |
| Медь, Cu | 88.26 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 1.943 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3603 г |
| Никель, Ni | 2.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.3% | 6051 г |
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52356 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4953 мг | 12 мг | 4.1% | 5.5% | 2423 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста пекинская жареная составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».