| Чечевица, зерно | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Чеснок | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Морковь | 185 г |
| Лук репчатый | 60 г |
Поставить варить чечевицу, варить минут 20. Чеснок натереть на терке. Порезать помидор на квадратики. Добавить мясо, чеснок и помидор к чечевице и тушить еще 25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.4% | 613 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.2% | 667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.1 мкг | 900 мкг | 54.6% | 51.7% | 183 г |
| альфа Каротин | 0.684 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.966 мг | 5 мг | 59.3% | 56.1% | 169 г |
| бета Криптоксантин | 3.835 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 46.42 мг | 500 мг | 9.3% | 8.8% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 14.8% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 19.4% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.842 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.4% | 1751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 6.8% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8718 мг | 20 мг | 19.4% | 18.4% | 517 г |
| Ниацин | 4.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.01 мг | 2500 мг | 13% | 12.3% | 769 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3034 г |
| Кремний, Si | 21.388 мг | 30 мг | 71.3% | 67.5% | 140 г |
| Магний, Mg | 52.61 мг | 400 мг | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Натрий, Na | 37.54 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3463 г |
| Сера, S | 110.27 мг | 1000 мг | 11% | 10.4% | 907 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 17.7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 63.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.906 мг | 18 мг | 16.1% | 15.2% | 619 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 6.891 мкг | 10 мкг | 68.9% | 65.2% | 145 г |
| Литий, Li | 19.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3314 мг | 2 мг | 16.6% | 15.7% | 604 г |
| Медь, Cu | 191.74 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 18.2% | 522 г |
| Молибден, Mo | 23.605 мкг | 70 мкг | 33.7% | 31.9% | 297 г |
| Никель, Ni | 32.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.187 мкг | 55 мкг | 20.3% | 19.2% | 492 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 53.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.04 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6246 г |
| Хром, Cr | 12.45 мкг | 50 мкг | 24.9% | 23.6% | 402 г |
| Цинк, Zn | 1.0643 мг | 12 мг | 8.9% | 8.4% | 1128 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с чесноком и помидором составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».