Мой здоровый рацион

Рецепт Яичца с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичца с беконом

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 60 г
Помидор (томат) 90 г
Бекон, жареный на сковороде 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичца с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.8% 784 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.3% 667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 8.4% 812 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 32.464 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Ликопин 827.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.1% 841 г
Витамин В4, холин 115.23 мг 500 мг 23% 15.7% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 10.5% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.338 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 7.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 6.5% 1057 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3165 г
бета Токоферол 0.129 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 8.292 мкг 50 мкг 16.6% 11.4% 603 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3405 мг 20 мг 11.7% 8% 855 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.61 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1285 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 2% 3435 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2787 г
Натрий, Na 318.9 мг 1300 мг 24.5% 16.8% 408 г
Сера, S 117.19 мг 1000 мг 11.7% 8% 853 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 11.8% 583 г
Хлор, Cl 64.04 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.8% 1431 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1827 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 28.1% 244 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1265 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2842 г
Селен, Se 20.053 мкг 55 мкг 36.5% 25% 274 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17153 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.9432 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.901 г min 16.8 г 23.2% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.859 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.562 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яичца с беконом составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (409.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов