| Ветчина, средняя часть, по-деревенски, постное мясо | 80 г |
| Сыр Плавленый с Сыром Маасдам [Хохланд] | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.2% | 389 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3357 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 9.3% | 552 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.9% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 140.4 мг | 500 мг | 28.1% | 14.5% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 7.3% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.571 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 7.1% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6.5% | 797 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 9.683 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.494 мг | 20 мг | 12.5% | 6.4% | 802 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.67 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Натрий, Na | 578.02 мг | 1300 мг | 44.5% | 22.9% | 225 г |
| Сера, S | 138.6 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.2% | 722 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Хлор, Cl | 78.43 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.8% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 4.2% | 1218 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.3% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 5.262 мкг | 10 мкг | 52.6% | 27.1% | 190 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5362 г |
| Медь, Cu | 66.73 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.5% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.1% | 1633 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.593 мкг | 55 мкг | 35.6% | 18.3% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12796 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.0876 мг | 12 мг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики с ветчиной и сыром составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».