| Огурец парниковый | 400 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 14 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Чеснок | 5 г |
| Горчичное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимон | 5 г |
| Приправа итальянские травы | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.8% | 982 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.6% | 9278 г |
| альфа Каротин | 1.502 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 3.255 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 10.2% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.813 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 16.7% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 6.7% | 2187 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 28.8% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.47 мг | 20 мг | 2.4% | 3.5% | 4255 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.54 мг | 2500 мг | 11% | 16% | 911 г |
| Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2717 г |
| Кремний, Si | 67.804 мг | 30 мг | 226% | 328.5% | 44 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 8% | 1821 г |
| Натрий, Na | 208.51 мг | 1300 мг | 16% | 23.3% | 623 г |
| Сера, S | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8643 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 7.8% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 223.66 мг | 2300 мг | 9.7% | 14.1% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 551.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 8.3% | 1741 г |
| Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 12.6% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 21.7% | 673 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1338 г |
| Медь, Cu | 72.49 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.5% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.7% | 3166 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.73 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7534 г |
| Фтор, F | 33.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11799 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.3199 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.489 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.72 г | min 16.8 г | 22.1% | 32.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.826 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец острый растмасло составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».