| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Репа (Запекание) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Брюссельская капуста (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.6% | 769 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.7% | 4245 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.8% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 3.4% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 12.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.659 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.34 мг | 90 мг | 23.7% | 26.7% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 50.8% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.503 мг | 20 мг | 7.5% | 8.4% | 1331 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.56 мг | 2500 мг | 17.9% | 20.1% | 559 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3373 г |
| Кремний, Si | 56.25 мг | 30 мг | 187.5% | 210.9% | 53 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 8% | 1399 г |
| Натрий, Na | 8.78 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14806 г |
| Сера, S | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 8.5% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 38.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 30.6% | 368 г |
| Литий, Li | 43.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10.6% | 1064 г |
| Медь, Cu | 110.39 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.4% | 906 г |
| Молибден, Mo | 5.963 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.6% | 1174 г |
| Никель, Ni | 3.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7618 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20398 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 12.7% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.3498 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3431 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | min 16.8 г | 12.7% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые корнеплоды составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».