Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свин картоф огурц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свин картоф огурц

Горошек зеленый. Консервы 0 г
Лук репчатый 0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Приправа итальянские травы 1 Порция
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Язык свиной (Варка) 0 г
Язык свиной отварной 0 г
Редис (Мытьё, нарезка) 0 г
Свинина жарен с луком 100 г
Огурец острый растмасло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свин картоф огурц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.4% 1583 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.9% 862 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
альфа Каротин 0.377 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Криптоксантин 0.736 мкг ~
Ликопин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 10.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В4, холин 18.14 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.492 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7283 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 7.7% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5245 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8157 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 10.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.0617 мг 20 мг 10.3% 10.5% 970 г
Ниацин 1.142 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.7 мг 2500 мг 11.9% 12.2% 837 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4429 г
Кремний, Si 41.017 мг 30 мг 136.7% 139.8% 73 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1881 г
Натрий, Na 90.52 мг 1300 мг 7% 7.2% 1436 г
Сера, S 72.9 мг 1000 мг 7.3% 7.5% 1372 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 9.4% 1085 г
Хлор, Cl 71.86 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 7% 1478 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3409 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 40.2% 254 г
Литий, Li 11.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1745 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 9.2% 1110 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1468 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16224 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14593 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 11.5% 896 г
Цинк, Zn 0.8301 мг 12 мг 6.9% 7.1% 1446 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.342 мг ~
бета Ситостерол 3.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.181 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат свин картоф огурц составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».