Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный на индейке

Вода 1500 г
Лук репчатый 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь 80 г
Картофель 350 г
Чечевица Красная [Агро-Альянс] 140 г
Индейка, бедро, только мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный на индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.8% 2054 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.8% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.8% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 15.3% 1291 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 16.3% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 0.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.793 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22309 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 12.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 7.8% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8434 мг 20 мг 4.2% 8.4% 2371 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.49 мг 2500 мг 4.8% 9.6% 2092 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15083 г
Кремний, Si 8.414 мг 30 мг 28% 55.8% 357 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5222 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15294 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 5% 3970 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2920 г
Хлор, Cl 12.45 мг 2300 мг 0.5% 1% 18474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5902 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 19.5% 1024 г
Литий, Li 11.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4854 г
Медь, Cu 33.7 мкг 1000 мкг 3.4% 6.8% 2967 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 8.2% 2435 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 6.8% 2929 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 70.77 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5652 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3478 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный на индейке составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 394 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».