Мой здоровый рацион

Рецепт Суп малое филе индейки, овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп малое филе индейки, овощи

Вода 2000 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Картофель 354 г
Лук репчатый 68 г
Морковь 157 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок 9 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп малое филе индейки, овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 16.2% 1462 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.5% 5341 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.3% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 32.7% 730 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.229 мкг ~
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 35.1% 678 г
бета Криптоксантин 2.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.7% 4091 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 6.7% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 10.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 25.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 3.52 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 9.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 8.8% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.2% 22059 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2728 мг 20 мг 11.4% 27.2% 880 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.76 мг 2500 мг 5.8% 13.8% 1715 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8881 г
Кремний, Si 8.457 мг 30 мг 28.2% 67.3% 355 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 7.6% 3082 г
Натрий, Na 113.98 мг 1300 мг 8.8% 21% 1141 г
Сера, S 55.38 мг 1000 мг 5.5% 13.1% 1806 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 16.5% 1457 г
Хлор, Cl 151.28 мг 2300 мг 6.6% 15.8% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 26.28 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 4.8% 4905 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13761 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 23.9% 1002 г
Литий, Li 10.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 7.4% 3190 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 11% 2182 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 13.1% 1809 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 5.445 мкг 55 мкг 9.9% 23.6% 1010 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 85.17 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4696 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 8.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 7.4% 3245 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп малое филе индейки, овощи составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».