| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.8% | 833 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617.7 мкг | 900 мкг | 68.6% | 79.1% | 146 г |
| бета Каротин | 3.707 мг | 5 мг | 74.1% | 85.5% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.292 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 9.8% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2677 мг | 20 мг | 6.3% | 7.3% | 1578 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.29 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.3% | 939 г |
| Кальций, Ca | 115.34 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.3% | 867 г |
| Кремний, Si | 44.862 мг | 30 мг | 149.5% | 172.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 54.46 мг | 400 мг | 13.6% | 15.7% | 734 г |
| Натрий, Na | 33.26 мг | 1300 мг | 2.6% | 3% | 3909 г |
| Сера, S | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6258 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 11.2% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.314 мг | 18 мг | 12.9% | 14.9% | 778 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 19.1% | 602 г |
| Литий, Li | 25.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3669 мг | 2 мг | 18.3% | 21.1% | 545 г |
| Медь, Cu | 191.2 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 22% | 523 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 19.7% | 583 г |
| Никель, Ni | 23.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.455 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.2% | 2240 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15552 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 20% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.9295 мг | 12 мг | 7.7% | 8.9% | 1291 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».