Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Филадельфия Катя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Филадельфия Катя

Творог 2% жирности 79 г
Йогурт обезжиренный, ванильный или лимонный, с низкокалорийным подсластителем 123 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Филадельфия Катя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.7% 738 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5% 1711 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4.7% 1807 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 10.6% 811 г
Витамин В4, холин 63.18 мг 500 мг 12.6% 10.8% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.936 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 18.6% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 5.711 мкг 50 мкг 11.4% 9.8% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0808 мг 20 мг 10.4% 8.9% 961 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.2 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1935 г
Кальций, Ca 107.87 мг 1000 мг 10.8% 9.3% 927 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2259 г
Натрий, Na 61.64 мг 1300 мг 4.7% 4% 2109 г
Сера, S 104.07 мг 1000 мг 10.4% 8.9% 961 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 15.5% 553 г
Хлор, Cl 59.88 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.4% 2507 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2471 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 20% 429 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1516 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2173 г
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 15.2 мкг 55 мкг 27.6% 23.7% 362 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16701 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Филадельфия Катя составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».