Мой здоровый рацион

Рецепт Запсморк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запсморк

Морковь 162 г
Творог 5% жирности 175 г
Банан 150 г
Варенье из клубники 70 г
Манная крупа 25 г
Йогурт 100 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запсморк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8% 987 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.3% 1514 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.6% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460.5 мкг 900 мкг 51.2% 40.7% 195 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 2.465 мг 5 мг 49.3% 39.2% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 8.6% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.023 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2663 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 11.1% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4190 г
Витамин Н, биотин 5.963 мкг 50 мкг 11.9% 9.5% 839 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0048 мг 20 мг 10% 8% 998 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.25 мг 2500 мг 7.4% 5.9% 1357 г
Кальций, Ca 66.82 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1497 г
Кремний, Si 19.638 мг 30 мг 65.5% 52.1% 153 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 5% 1590 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2812 г
Сера, S 81.29 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1230 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10.7% 746 г
Хлор, Cl 83.64 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2113 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 25.8% 309 г
Литий, Li 1.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1795 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1664 г
Молибден, Mo 8.099 мкг 70 мкг 11.6% 9.2% 864 г
Никель, Ni 2.319 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 11.568 мкг 55 мкг 21% 16.7% 475 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 29.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13423 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запсморк составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов