Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб творог

Яйцо куриное 64 г
Творожное Зерно в Сливках 5% [Первый Вкус] 98 г
Пшеничные отруби 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.5% 434 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.8% 554 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 23.7% 230 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 7.7% 709 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 6.6% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.1% 674 г
Витамин В4, холин 137.39 мг 500 мг 27.5% 15% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 1.068 мг 5 мг 21.4% 11.7% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.9% 612 г
Витамин В9, фолаты 19.099 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 5.9% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.357 мг 15 мг 15.7% 8.6% 636 г
Витамин Н, биотин 9.869 мкг 50 мкг 19.7% 10.7% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4382 мг 20 мг 22.2% 12.1% 451 г
Ниацин 2.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.47 мг 2500 мг 12.7% 6.9% 785 г
Кальций, Ca 56.64 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1766 г
Магний, Mg 94.78 мг 400 мг 23.7% 12.9% 422 г
Натрий, Na 67.05 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1939 г
Сера, S 116.85 мг 1000 мг 11.7% 6.4% 856 г
Фосфор, P 282.4 мг 800 мг 35.3% 19.2% 283 г
Хлор, Cl 76.21 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 12.1% 450 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1535 г
Кобальт, Co 4.885 мкг 10 мкг 48.9% 26.6% 205 г
Марганец, Mn 2.2966 мг 2 мг 114.8% 62.6% 87 г
Медь, Cu 238.63 мкг 1000 мкг 23.9% 13% 419 г
Молибден, Mo 2.931 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2388 г
Селен, Se 30.4 мкг 55 мкг 55.3% 30.1% 181 г
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14886 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Цинк, Zn 1.9852 мг 12 мг 16.5% 9% 604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творог составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».