| Морская капуста (ламинария) свежая | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С2 |
| Шпинат | 40 г |
| Укроп | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 10 г |
| Кунжут | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.9 мкг | 900 мкг | 23.7% | 18.3% | 423 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 11% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 10.4% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 110.59 мг | 500 мг | 22.1% | 17.1% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 12.8% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.217 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.2% | 2467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 15.3% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 8.7% | 883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 7.2% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 9.487 мкг | 50 мкг | 19% | 14.7% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.2 мкг | 120 мкг | 66% | 51.1% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5639 мг | 20 мг | 7.8% | 6% | 1279 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.49 мг | 2500 мг | 22.1% | 17.1% | 452 г |
| Кальций, Ca | 67.44 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.2% | 1483 г |
| Кремний, Si | 25.751 мг | 30 мг | 85.8% | 66.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 101.45 мг | 400 мг | 25.4% | 19.7% | 394 г |
| Натрий, Na | 356.75 мг | 1300 мг | 27.4% | 21.2% | 364 г |
| Сера, S | 137.11 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.6% | 729 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 15.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 625.52 мг | 2300 мг | 27.2% | 21.1% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.877 мг | 18 мг | 49.3% | 38.2% | 203 г |
| Йод, I | 964.16 мкг | 150 мкг | 642.8% | 497.5% | 16 г |
| Кобальт, Co | 10.179 мкг | 10 мкг | 101.8% | 78.8% | 98 г |
| Литий, Li | 3.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4291 мг | 2 мг | 21.5% | 16.6% | 466 г |
| Медь, Cu | 139.46 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.8% | 717 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
| Никель, Ni | 1.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.683 мкг | 55 мкг | 24.9% | 19.3% | 402 г |
| Стронций, Sr | 86.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.63 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.3201 мг | 12 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.45 г | min 16.8 г | 26.5% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.696 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой, шпинатом, укропом и яйцом составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».