Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с эритритом от Анастасии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с эритритом от Анастасии

Яйцо куриное (Жарка) 96 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 144 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 320 г
Подсолнечное масло 20 г
Творог 2% жирности 400 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 40 г
Способ приготовления

Блины с подсластителем фит парад вместо сахара. Не удалось найти в основном списке подходящего ингредиента, но калорийность у него 0, а тут всего 6 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с эритритом от Анастасии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.6% 589 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2158 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.5% 826 г
Витамин В4, холин 60.43 мг 500 мг 12.1% 7.5% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 23.455 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 16.3% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Витамин Н, биотин 6.991 мкг 50 мкг 14% 8.7% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8128 мг 20 мг 14.1% 8.8% 711 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.01 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1712 г
Кальций, Ca 116.5 мг 1000 мг 11.7% 7.3% 858 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1.2% 4918 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2058 г
Натрий, Na 177.63 мг 1300 мг 13.7% 8.5% 732 г
Сера, S 128.77 мг 1000 мг 12.9% 8% 777 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 12.7% 494 г
Хлор, Cl 310.2 мг 2300 мг 13.5% 8.4% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2782 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 15.9% 392 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2051 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1775 г
Молибден, Mo 8.179 мкг 70 мкг 11.7% 7.3% 856 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 17.716 мкг 55 мкг 32.2% 20.1% 310 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12983 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2092 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.689 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины с эритритом от Анастасии составляет 160,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (112.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов