Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 50 г
Бекон 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.7% 650 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.7% 339 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.5% 3304 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 12.2% 409 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.2% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.5% 581 г
Витамин В4, холин 158.86 мг 500 мг 31.8% 15.8% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 9.6% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 7.116 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5621 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 7.5% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3237 г
Витамин D, кальциферол 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 6.9% 726 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2146 г
бета Токоферол 0.267 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.524 мкг 50 мкг 25% 12.4% 399 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 16.6% 301 г
Витамин РР, НЭ 3.3603 мг 20 мг 16.8% 8.3% 595 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.81 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Кальций, Ca 60.98 мг 1000 мг 6.1% 3% 1640 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 2% 2465 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2596 г
Натрий, Na 282.7 мг 1300 мг 21.7% 10.8% 460 г
Сера, S 149.45 мг 1000 мг 14.9% 7.4% 669 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 10.4% 478 г
Хлор, Cl 109.34 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 5.2% 957 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 3.5% 1406 г
Кобальт, Co 7.899 мкг 10 мкг 79% 39.3% 127 г
Литий, Li 1.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2878 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Молибден, Mo 8.519 мкг 70 мкг 12.2% 6.1% 822 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 22.994 мкг 55 мкг 41.8% 20.8% 239 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7921 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.4% 1466 г
Цинк, Zn 1.0552 мг 12 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.085 г min 16.8 г 42.2% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.251 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.322 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.055 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».