| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 270 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 73.46 мг | 500 мг | 14.7% | 10.6% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 9.4% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.155 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.6% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.6% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 5.791 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.4% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9453 мг | 20 мг | 4.7% | 3.4% | 2116 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.2 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.9% | 3834 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4361 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3325 г |
| Натрий, Na | 312 мг | 1300 мг | 24% | 17.4% | 417 г |
| Сера, S | 50.46 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 7.7% | 932 г |
| Хлор, Cl | 44.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 20.8% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.3464 мг | 2 мг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Медь, Cu | 73.21 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 1.72 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 4070 г |
| Селен, Se | 14.459 мкг | 55 мкг | 26.3% | 19% | 380 г |
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25365 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.6691 мг | 12 мг | 5.6% | 4.1% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».