| Куриная грудка (филе) | 1030 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 26.4% | 281 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 93.96 мг | 500 мг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 25.5% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.928 мг | 2 мг | 46.4% | 34.5% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8008 мг | 20 мг | 44% | 32.8% | 227 г |
| Ниацин | 12.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.18 мг | 2500 мг | 13.4% | 10% | 748 г |
| Кальций, Ca | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10917 г |
| Магний, Mg | 98.42 мг | 400 мг | 24.6% | 18.3% | 406 г |
| Натрий, Na | 68.67 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1893 г |
| Сера, S | 257.5 мг | 1000 мг | 25.8% | 19.2% | 388 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 18.2% | 409 г |
| Хлор, Cl | 88.12 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 10.3 мкг | 10 мкг | 103% | 76.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8734 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 12.589 мкг | 70 мкг | 18% | 13.4% | 556 г |
| Селен, Se | 26.093 мкг | 55 мкг | 47.4% | 35.3% | 211 г |
| Фтор, F | 148.78 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2689 г |
| Хром, Cr | 28.61 мкг | 50 мкг | 57.2% | 42.6% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.4878 мг | 12 мг | 12.4% | 9.2% | 807 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.083 г | ~ | |||
| Валин | 1.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.266 г | ~ | |||
| Лизин | 3.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.996 г | ~ | |||
| Треонин | 1.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.239 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 1.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».