Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Творог 5% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 6 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.2% 472 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.8% 376 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3513 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.6 мкг 900 мкг 25.1% 12% 399 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 9.9% 484 г
Витамин В4, холин 153.5 мг 500 мг 30.7% 14.7% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 8.3% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.213 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 14.3% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 2.6% 1844 г
Витамин D, кальциферол 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 6.5% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 5.1% 948 г
Витамин Н, биотин 13.71 мкг 50 мкг 27.4% 13.1% 365 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 19.8% 243 г
Витамин РР, НЭ 3.998 мг 20 мг 20% 9.6% 500 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.48 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1539 г
Кальций, Ca 226.34 мг 1000 мг 22.6% 10.8% 442 г
Кремний, Si 0.446 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6726 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1816 г
Натрий, Na 211.85 мг 1300 мг 16.3% 7.8% 614 г
Сера, S 187.47 мг 1000 мг 18.7% 9% 533 г
Фосфор, P 249.5 мг 800 мг 31.2% 15% 321 г
Хлор, Cl 320 мг 2300 мг 13.9% 6.7% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Йод, I 14.58 мкг 150 мкг 9.7% 4.7% 1029 г
Кобальт, Co 6.181 мкг 10 мкг 61.8% 29.7% 162 г
Литий, Li 0.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5222 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1357 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 4.2% 1151 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 26.597 мкг 55 мкг 48.4% 23.2% 207 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 47.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8391 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1587 г
Цинк, Zn 1.3055 мг 12 мг 10.9% 5.2% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты 2.113 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.95 г min 16.8 г 29.5% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.498 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 202 гр (421 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».