Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп из сельдерея и цветной капусты на кокосовом молоке с кунжутом и семя льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп из сельдерея и цветной капусты на кокосовом молоке с кунжутом и семя льна

Сельдерей 200 г
Цветная капуста 100 г
Лук репчатый 20 г
Молоко миндальное Alpro 0 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [Дикси] 3 г
Кунжут 5 г
Семя льна 5 г
Вода 162 г
Кокосовое сухое молоко 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из сельдерея и цветной капусты на кокосовом молоке с кунжутом и семя льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.4% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.6% 1176 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.1% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.6 мкг 900 мкг 33.4% 92.8% 299 г
бета Каротин 1.804 мг 5 мг 36.1% 100.3% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 12.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 14.2% 1978 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 7.2% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 16.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.67 мкг 400 мкг 3.9% 10.8% 2553 г
Витамин C, аскорбиновая 29.69 мг 90 мг 33% 91.7% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 5.3% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7837 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 34.4% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.562 мг 20 мг 2.8% 7.8% 3559 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 26.9% 1033 г
Кальций, Ca 54.47 мг 1000 мг 5.4% 15% 1836 г
Кремний, Si 7.75 мг 30 мг 25.8% 71.7% 387 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 24.2% 1153 г
Натрий, Na 83.95 мг 1300 мг 6.5% 18.1% 1549 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8913 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 21.1% 1325 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 137.3 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 16.9% 1641 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 6.9% 3958 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 15.6% 1773 г
Литий, Li 4.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 20.8% 1342 г
Медь, Cu 48.08 мкг 1000 мкг 4.8% 13.3% 2080 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 17.5% 1581 г
Никель, Ni 9.39 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 1.078 мкг 55 мкг 2% 5.6% 5102 г
Стронций, Sr 27.77 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 11277 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 6.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 7.2% 3905 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из сельдерея и цветной капусты на кокосовом молоке с кунжутом и семя льна составляет 36 кКал.

  • Порция = 500 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».