Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена льна 16 г
Семена чиа, сушеные 16 г
Кунжут 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 528.3 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 319 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 4.5% 420 г
Жиры 40.5 г 56 г 72.3% 13.7% 138 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.6% 3042 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 22.4 г 20 г 112% 21.2% 89 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.178 мг 1.5 мг 78.5% 14.9% 127 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 2.4% 783 г
Витамин В4, холин 34.77 мг 500 мг 7% 1.3% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 2.1% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 1.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 61 мкг 400 мкг 15.3% 2.9% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 1.3% 1446 г
гамма Токоферол 6.65 мг ~
дельта Токоферол 0.117 мг ~
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7899 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.67 мг 20 мг 38.4% 7.3% 261 г
Ниацин 1.333 мг ~
Бетаин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.33 мг 2500 мг 22.9% 4.3% 437 г
Кальций, Ca 786.67 мг 1000 мг 78.7% 14.9% 127 г
Кремний, Si 66.333 мг 30 мг 221.1% 41.9% 45 г
Магний, Mg 422.33 мг 400 мг 105.6% 20% 95 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 0.6% 3223 г
Сера, S 172.63 мг 1000 мг 17.3% 3.3% 579 г
Фосфор, P 740.7 мг 800 мг 92.6% 17.5% 108 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 9.817 мг 18 мг 54.5% 10.3% 183 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.3% 1499 г
Литий, Li 25.667 мкг ~
Марганец, Mn 2.2106 мг 2 мг 110.5% 20.9% 90 г
Медь, Cu 1200.33 мкг 1000 мкг 120% 22.7% 83 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.3% 1400 г
Никель, Ni 63.333 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 38.333 мкг 55 мкг 69.7% 13.2% 143 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 0.7% 2591 г
Цинк, Zn 6.3833 мг 12 мг 53.2% 10.1% 188 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.79 г ~
Аргинин* 1.989 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.748 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.953 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 4.294 г ~
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 1.8 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 1.193 г ~
Глутаминовая кислота 3.828 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.988 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 13.5 г от 0.9 до 3.7 г 364.9% 69.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 15 мг ~
Стигмастерол 3.667 мг ~
бета Ситостерол 100 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.779 г min 16.8 г 58.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.998 г от 11.2 до 20.6 г 116.5% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.446 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 13.548 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.943 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 528,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».