Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан дю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан дю

яйцо евсинское 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кукурузный крахмал 14 г
концентрат молочного белка sdps 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан дю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.9% 450 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.6% 560 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.9% 2882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Макроэлементы
Калий, K 1.15 мг 2500 мг 217391 г
Кальций, Ca 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 749.84 мг 1300 мг 57.7% 30.9% 173 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 3.83 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26110 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0046 мг 12 мг 260870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.388 г ~

Энергетическая ценность Круассан дю составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».