Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Спаржевая фасоль, вареная, без соли 130 г
Шпинат (Варка без слива) 40 г
Морковь, красная (Варка без слива) 64 г
Картофель (Варка без слива) 136 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 38 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло кукурузное 5 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.5% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.9% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.2% 5000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 23.5% 2398 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 68.7% 814 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 72.6% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.4% 6667 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.6% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 7.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 14.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.836 мкг 400 мкг 2.2% 12.3% 4527 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 23.5% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 7.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 79.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.3737 мг 20 мг 1.9% 10.6% 5352 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.31 мг 2500 мг 5.3% 29.6% 1890 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 9.5% 5834 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 15.6% 3568 г
Натрий, Na 128.4 мг 1300 мг 9.9% 55.3% 1012 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 2.8% 21645 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 11.2% 5031 г
Хлор, Cl 200.09 мг 2300 мг 8.7% 48.6% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 19% 2980 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 34091 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 36.9% 1517 г
Литий, Li 7.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 18.4% 3044 г
Медь, Cu 20.7 мкг 1000 мкг 2.1% 11.7% 4831 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 12.3% 4522 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 28351 г
Фтор, F 67.19 мкг 4000 мкг 1.7% 9.5% 5953 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 11.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.0926 мг 12 мг 0.8% 4.5% 12959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов