Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на кокосовом молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.9% 1689 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6.4% 1033 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.61 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4646 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2793 г
Витамин Н, биотин 6.712 мкг 50 мкг 13.4% 8.8% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5893 мг 20 мг 7.9% 5.2% 1258 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.03 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3908 г
Магний, Mg 52.1 мг 400 мг 13% 8.6% 768 г
Натрий, Na 9.93 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13092 г
Сера, S 32.96 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3034 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 10.4% 633 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1019 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9317 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 11.1% 596 г
Марганец, Mn 1.4122 мг 2 мг 70.6% 46.6% 142 г
Медь, Cu 192.85 мкг 1000 мкг 19.3% 12.7% 519 г
Селен, Se 8.973 мкг 55 мкг 16.3% 10.8% 613 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26490 г
Цинк, Zn 1.1383 мг 12 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.253 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 1.604 г ~
14:0 Миристиновая 0.64 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на кокосовом молоке составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».